名牌巡礼

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香港名牌



品牌

香港美心

创立时间

1956年

公司

美心食品有限公司

奖项 (年份)

香港名牌(2003年)、香港卓越名牌(2007年)、香港名牌十年成就奖(2012年)

主要产品

月饼、腊味、中式贺年糕点、端阳糭、中式粉面

「TOP唛」核准类别

月饼、冰皮月饼、中式饼及糕点、节令食品、腊味、干制中式粉面

地址

香港九龙长沙湾长顺街17号美心集团中心18楼

电话

2101 1300

图文传真

2216 7883

电邮

pcr@maxims.com.hk

网址

www.maxims.com.hk

成名之道

「香港美心」秉承「优质食品和服务」的原则,着重食物安全及环境卫生, 处处「以客为先」,时刻让顾客享受优质创新的饮食体验。

公司特写

香港美心集团于1956年创立,透过经营自家品牌和引进国际品牌,提供多元化餐饮服务;现已成为亚洲具规模的餐饮集团之一,拥有1,900多间分店。业务涉及中菜、日本菜、东南亚菜、西餐、快餐、西饼、咖啡店及机构餐饮服务等,并生产月饼等应节食品。集团亦于不同地区经营「星巴克」、「元気寿司」、「一风堂」、「The Cheesecake Factory」、「Shake Shack」等品牌。

品牌风采

「香港美心月饼」于1996 年率先获得「香港Q 唛」优质产品标志,1998 年起连续27 年居全港销量总冠军( 根据尼尔森爱科1998-2024 年香港月饼市场调查报告)。「香港美心」锐意研发创新产品, 不断改良及丰富烘焙饼食系列。2014 年首创「流心奶黄月饼」,连续十年居全港奶黄月饼销量第一;2024 年推出「低糖蛋黄莲蓉月饼」,糖分低于5%,不添加色素及防腐剂,适合糖尿病患者及关注健康人士食用。

 

美心集团透过「WeGen Farming再生农业」及「BOB手工啤酒」两大项目,促进循环经济及可持续发展,取得显著成果。前者将厨余转化为酵素,以零农药、零化肥方式耕种,农产品供应予旗下70家分店和30间机构餐厅。「 BOB」以剩余面包和面包皮完全取代大麦酿制啤酒;集团更与「7-Eleven」合作,将「7CAFÉ」的咖啡渣升级再造,推出全新罐装「BOB 咖啡啤」。

 

「香港美心」锐意创新,追求卓越;近年获颁「香港名牌十年成就奖」、「香港卓越名牌」、「香港骄傲企业品牌大奖」及香港零售管理协会之「杰出服务奖」等多项殊荣。



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