四洲
四洲集团创办人兼主席
戴德丰博士一直以前瞻性的思维、国际视野和创新精神，带领「四洲」稳健向前，为香港品牌故事增添闪亮的篇章。
戴德丰于1971年创办四洲集团；五十年来带领公司不断发展，从初期主要从事日本零食进口，发展成为现今香港最大的食品企业之一；2021年更成功收购逾90年历史的日本著名糖果批发商宫田株式会社。
凭着敏锐的触觉和创新、拚搏精神，戴博士领导四洲集团建立了多个香港品牌，包括「四洲」、「金妹牌」、「零食物语」等，为消费者带来开心健康的享受，并引领香港食品业提升水平和迈向国际。
戴博士曾担任全国政协常委， 现任广东省政协常委； 获特区政府颁授「大紫荆勋章」、「金紫荆星章」、「银紫荆星章」、「太平绅士」等殊荣，并荣获日本天王颁授的「旭日双光章」以及日本政府的「农林水产大臣奖」和「第三十届日本食品产业功劳赏」。
创立于1971年的「四洲」品牌「以新取胜，以质求强」，致力提供质优味美的食品，体现「现代美食观念」。「四洲」食品素以创新口味和健康形象深入人心，备受年青人喜爱；其经典的紫菜、梳打饼、「甘大滋」、「粒粒橙」等产品一直处于市场领导地位。集团设有18间现代化食品厂房，贯彻严谨的管理及生产文化，为消费者提供多而优的选择。
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