金茶王
2009年
金百加发展有限公司
香港名牌(2022年)、香港卓越名牌(2025年)
樽装奶茶、淡奶、茶、保温器具、茶具
樽装奶茶、植脂奶精、茶、茶具
香港新界葵涌葵丰街2-16号钟意恒胜中心4楼2-3室
3181 4488
3181 4505
cs@kamcha.com.hk
www.kampery.com.hk
一杯港式奶茶代表着坚毅不屈、用心用诚、灵活变通的「香港精神」;「冲出香港好未来」。 — 金百加集团主席黄家和教授,BBS, JP
「金茶王」致力弘扬、传承港式奶茶文化,于2009年推出自家奶茶产品;同年首办「金茶王大赛」,评选出优秀奶茶师傅,对冠军授予「金茶王」称号。自2010年起,「国际金茶王大赛」冲出香港,现时赛区遍及大湾区、北美洲及澳洲。在集团主席黄家和的推动下,港式奶茶制作技艺于2014年获列入「香港非物质文化遗产清单」,2017年更跻身香港「非遗」二十大代表作之一。
「金茶王」透过举办「金茶王大赛」建立港式奶茶专业标准,并推出「樽装港式奶茶」及「港式奶茶家用冲茶套装」等产品,迎合餐饮及零售市场需要。销售网络覆盖连锁超级市场、零售店及网购平台,更拓展至内地及海外市场。同时,品牌为餐饮业及酒店客户提供培训与支持,协助提升服务质量与制作水平。
「金茶王」积极开办港式奶茶研习班,迄今已为超过六千名学员提供培训,并与非物质文化遗产相关机构合作,举办公众、学校及社企专场,将港式奶茶文化带入社区。
「金茶王」于2018年凭着香港首部人工智能奶茶冲制机械人「金仔KamChAI」荣获「日内瓦国际发明展金奖」和「香港工商业奖」之「设备及机械设计优异证书」;并于2024年荣登「KPMG第四届消费50企业榜单」。此外,集团于2022年加入厂商会「ESG约章」计划,力争在可持续发展领域更上一层楼。