评审结果
品牌
滙天下
知名度
- 「滙天下」是香江国际集团旗下的茶文化品牌，创办人杨孙西博士对中国茶艺文化拥有浓厚兴趣，故创办「滙天下」，冀将中国茶饮年轻化、都市化、国际化。「滙天下」提供各类品茗及茶宴、展览及场地租用、文化展览活动策划、茶礼零售及订製等服务。
- 「滙天下」于观塘设有零售店舖、茗茶贵宾室、展览厅等，亦于中环和湾仔的中艺百货设有专柜。
- 「滙天下」设有Facebook专页，发佈品牌及所举办活动的资讯；透过参加大型展销会，包括「工展会」及「香港茶展」等，接触不同消费者；并不时举办茶艺交流会、品茗会、讲座等推广活动，向大众宣扬中国茶的精髓和健康资讯。
- 「滙天下」曾获邀接受《文滙报》、《大公报》及《香港新闻网》等媒体採访，增加曝光率。
知名度-中国内地及海外市场
- 「滙天下」内地业务发展蓬勃，已于北京及成都开设多间茶室及销售点，为公众提供品茗及茶食服务，积极推广福建茶、武夷茶、普洱茶给内地民众及各地商务旅客；并计划于2020年扩展茶室版图至重庆。
经营特色
- 「滙天下」坚持提供正统之健康中国茶饮，设计出符合都市步调的产品，让客户以简易泡法便能品嚐有益身心的的中国茶，有别于市面上含添加香料、糖类的茶类饮品。
- 「滙天下」所属集团于武夷山自设茶山及製茶工场，为品牌提供优质的茶叶产品。于香港设有宽敞休閒的品茗共享空间、会议设施，配备厨房煮食设备及製茶工具模型教材，以支援各类交流会议、讲座、酒会、宴会等活动；亦聘有专员教授不同中国茶类之特色及正确的冲泡方法。
创新意念
- 「滙天下」设有专门的茶叶研究部门，针对茶叶的品种培育、优化、併配程式等作出探研。
- 「滙天下」将中国茶艺与文化艺术结合，举办各种跨文化的艺术活动，以不同艺术媒介推广中国茶艺，例如书画展览、音乐会、茶酒品会等，透过向参观人士送出茶礼或于现场提供茗茶服务，让不同界别的人士加深对中国茶的认识，推动中国茶艺普及化。
品质
- 「滙天下」严格筛选合作伙伴；在核实合作关係前会先进行实地考察，挑选具规模、管理得宜、历史悠久的品牌合作。
- 「滙天下」委派分店店长管理各间店舖的销售及运作，店员每日须向店长进行滙报，让店长充分掌握销售情况，从而作出提升服务水平的规划。
- 「滙天下」设有客户投诉处理机制；遇到客户投诉的情况，会及时作出跟进，并会在24小时内向客户提供解决办法。
- 「滙天下」为员工定期提供专业培训，确保员工对茶叶的品种、特质、冲泡方式、仓存、食物安全等知识与时并进，以保持专业的服务水准，同时能准确掌握客户的需求。
形象
- 「滙天下」(THE BARN)原为集团北京地产项目「南新仓」(明清两代皇家粮仓) 改装而成的高尚茶会所名称；以「滙天下」为品牌名称，取意「滙」集天下好茶的意思，亦象徵着以茶为媒，让人类的各种文化雅韵共冶一炉，交合融滙。
- 「滙天下」奉行「精行俭德」的精神，装修以简约、清新、雅緻实用为主。位于观塘的营运场所共有五层，面积约达3万5,000平方呎；贯彻着中国茶文化主题，划分不同功能与服务范畴，包括零售店铺、体验工作坊、茶仓及收藏室、品茗空间、交流空间及艺术廊展厅。「滙天下」亦因应客户需求提供各种配套服务，例如现场音乐伴奏、场地装饰等，为品牌建立专业、贴心的形象。
- 「滙天下」致力推广中国茶艺文化；创办人更于早年与香港中国茶文化国际交流协会联合香港贸易发展局提倡举办「香港茶展」，促进香港、内地及海外茶商的交流与贸易。
环保、社会责任及企业管治
- 「滙天下」重视环境保护；集团对自家茶叶种植场的土地、水源及空气作严格监管，以符合环保规定，让土地得以可持续发展。
- 「滙天下」鼓励使用本地水源泡茶，减少使用「碳足迹」排放量较高的外地瓶装水；利用茶渣作雪柜空气清新剂，亦与不同的环保机构合作，提供茶渣作有机堆肥之用。
- 「滙天下」致力履行企业社会责任，积极参与社区慈善活动，亦经常与业界伙伴贊助及举办各种免费茶艺文化活动。例如，斥资50万港元为观塘福建中学兴建茶文化交流空间；资助学生团体到武夷山茶区作文化考察；与不同中学合作举办兴趣讲座及体验活动，向年轻一辈推广中国茶饮文化；贊助社区长者及低收入人士参与奉茶活动；参加由青少年发展联盟举办之「青少年工作体验计划」，为香港中学生及少数族裔等弱势群体提供工作体验机会等。
其他
- 2017年获福建中学颁发捐款感谢状。
- 2019年获中国茶文化国际交流协会颁发感谢状。
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