评审结果
品牌
仁御堂
知名度
- 「仁御堂」于2015年创立；品牌秉承「货真价实、食得安心」的经营宗旨，供应价格亲民的蔘茸海味、花茶、汤包、药材及坚果等健康及养生产品。
- 「仁御堂」于香港各区开设20多间专门店；产品亦同时于百佳、TASTE、fusion等大型超级市场发售。
- 「仁御堂」产品于HKTVmall及Foodpanda上架，有助扩阔客户群。
- 「仁御堂」设立官方网站及Facebook专页，定时介绍新产品及发放购物优惠资讯；Facebook专页现已有超过6,000名粉丝。
- 为吸纳更多顾客，「仁御堂」曾先后于「九龙巴」巴士的椅背、TVB翡翠台及无线新闻台、网上论坛及粉丝群组刊登广告，以宣传品牌及推广品牌的手机应用程式。
- 「仁御堂」积极参与「工展会」及「冬日美食节」等大型展览活动，以接触更大的客户群，提高知名度。
经营特色
- 「仁御堂」于2022年把业务扩充至线上营销，并与不同的平台合作，让顾客可透过手机选购产品，以扩大销路和提高销售效率。
- 「仁御堂」从世界各地搜罗食材，提供具品质但价格合理的产品予顾客。例如，其合桃产品直接由美国进口，零售价格比市场上的同行更具竞争力。
创新意念
- 「仁御堂」努力研发独家的鲍鱼产品；于鲍鱼产品中加入羊肚菌、花菇、竹笙等食材，炮制出「极上鲍鱼」，为消费者提供创新的口味。
- 「仁御堂」推出即食汤包和糖水，以迎合白领、年轻家庭等生活忙碌的顾客。
- 「仁御堂」于花胶、汤包及海参的包装上印上教学二维码，顾客只需利用手提电话扫瞄二维码，便可观看该产品的烹调教学影片。
- 「仁御堂」于2022年推出手机应用程式，供顾客随时选购产品、收取最新资讯及优惠、收看教学影片等；更设立会员制度，于推出首日便吸纳超过300名新会员。
品质
- 「仁御堂」即食汤包的厂房取得食品生产许可证及符合「GB/T 22000-2006/ISO 22000︰2005」的要求 。
- 「仁御堂」的鲍鱼罐头供应商取得「HACCP」认证，保证食品安全。
- 为确保产品质素，「仁御堂」利用仪器进行全自动包装，不经人手处理；提供即食汤包包装袋的厂房则符合「BRC」及「GMP」的要求，并取得「ISO 9001」品质管理体系认证。
- 「仁御堂」的黑蒜委托第三方检定中心进行测试，证实无人工添加；合桃亦经测试证实为纯天然产品。
- 「仁御堂」参与香港特区政府知识产权署「正版正货承诺」计划，承诺所售卖的产品全为正版正货；公司并取得「优质旅游服务」认证及「香港Q唛优质服务」认证。
- 「仁御堂」提供30天售后保障；顾客于购物后如发现产品的品质不符合生产标准，可于30天内获更换。
- 「仁御堂」为每位新入职的员工提供培训，并设立专线接听顾客意见、投诉或产品查询，提升顾客的服务体验。
形象
- 「仁御堂」的店铺及包装均以简约、明确及生活化为特色，营造一种熟悉及舒适的感觉。
- 为方便顾客暸解产品，「仁御堂」于包装上列明产品的特色及功效。
环保、社会责任及企业管治
- 「仁御堂」关心社会，于22间分店内设立捐款箱，为保良局和仁爱堂筹款；更不时赠送产品给安老院的长者及慈善机构进行义卖。
其他
- 鲍鱼产品的供应商取得「HACCP」认证。
- 即食汤包的厂房符合「GB/T 22000-2006/ISO 22000︰2005」；包装袋的厂房符合「BRC」及「GMP」的要求，并获得「ISO 9001」品质管理体系认证。
- 2020及2021年公司分别取得「优质旅游服务」认证及「香港Q唛优质服务」认证。
- 2022年获香港特区政府知识产权署颁发「正版正货」标志。
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