评审结果
品牌
巨浪大切
知名度
- 侨丰行有限公司于1965年成立，1970年代开拓日本零食进口贸易生意，在香港建立稳固而庞大的销售网络；从日益增长的生意往来中，侨丰行深深体会到日式营运企业对最高质量的要求、严格管理及认真生产的文化。
- 侨丰行于2009年正式创立「巨浪大切」品牌，提供零食系列，旨在打造优闲、欢乐、自由、活力的年青人品牌。
- 「巨浪大切」在数年间已成功进驻本地各大小超级市场及便利店。零售商的销售数据反映，「巨浪大切」的销售表现在同类产品中稳占第二位；更获屈臣氏颁发「炫铜级健康美丽大奬(小食及饮品)」及「亮金级健康美丽大奬(美容用品及小食饮品)」。
- 「巨浪大切」投入资源在电视、报章杂志及户外广告进行宣传；并参加不同展销会推广产品，例如「工展会」及「美食节」等。
- 「巨浪大切」于2012及2013年先后获香港品牌发展局颁发「香港新星品牌」及「香港名牌」。
- 「巨浪大切」于2013年获GroupBuyer颁发「网选十大最受欢迎香港优质商户—香港优质食品大奖」，并于2017年获《TVB周刊》颁发「最强零食人气品牌」。
知名度-中国内地及海外市场
- 「巨浪大切」借着香港的知名度，迅速获得内地消费者及进口商青睐，尤其深受中国南方市场消费者的欢迎，并已逐渐将业务伸延至北方市场及其他城市。
- 「巨浪大切」在东南亚地区例如新加坡、菲律宾、马来西亚及文莱等亦大受欢迎。
经营特色
- 「巨浪大切」善于攫取不同国家不同厂房在原料、质量及价格上的优势，生产出具有竞争力而美味的零食系列，并透过吸收各地的技术及讯息，持续提升产品于质量、性能及价值上的层次。
- 「巨浪大切」发展出类别广泛的产品，以独特诱人的口味，成为市场领导者及消闲零食的代表。主要产品包括筒装薯片、袋装薯片、袋装薯条、通心薯条、紫菜、水果片、蔬菜片及刀削面等；日后亦会持续加入新产品，进一步朝多元化的方向发展。
- 「巨浪大切」的主打产品薯片系列提供众多口味，包括新奇的沙律酱味、千岛酱味、七味唐辛子味、辛口暴茄味及粗黑胡椒味等。
创新意念
- 「巨浪大切」改良薯片产品，推出不同口味的袋装薯条。在零食市场中，袋装薯条的产品较袋装薯片为少，故「巨浪大切」得以迅速抢占市场，成功吸纳一众喜欢吃薯条的消费者，让他们不只是在快餐店，在任何地方都可随时享用美味可口的薯条。
- 「巨浪大切」不断引入崭新意念；例如，因应都市人喜欢既可口又健康的食品，品牌推出了健康零食系列，包括含丰富纤维及维他命的水果片和蔬菜片等。
品质
- 「巨浪大切」所聘用的厂房均获「HACCP」或「ISO 22000」食品安全管理认证；公司亦定期派专员到厂房监察生产情况。
- 厂房就每批次产品进行原料、封口、制成品等测试，并保留样本作监察，亦可用于食用期的覆检。
形象
- 「巨浪大切」的产品包装简单鲜明，更特意将产品及其味道相关的图案印在包装上。例如，辛口暴茄味薯片的包装上分别印有蕃茄及薯片的图案，并附有中英文说明，让人一目了然。
- 「巨浪大切」的品牌名称寓意使用日本刀法把薯仔切片，故商标中的四个字以日本风格的书法形式表达。「巨浪大切」亦配衬不同包装而转换品牌名称字体的颜色，并且以较大的字体清晰地印在包装上，以便消费者在众多薯片产品中容易识别出品牌。
环保、社会责任及企业管治
- 公司注重环保，使用高能源效益的LED灯、中央空调系统及隔热膜遮光板等，以减低能源消耗；同时，亦鼓励传递电子讯息、使用重用纸张和双面印刷等，减少纸张的耗用。
- 公司热心公益，曾赞助演艺界筹款活动，帮助四川汶川大地震灾区居民；并经常赞助零食予社福机构，支持关护青少年和长者活动，包括中华传道会吕明才小学的「新春嘉年华」、路德会社会服务处的「左邻右里—爱惜耆英试验计划」、香港塞拉利昂狮子会的「乐龄欢聚在狮山」活动及国际狮子总会中国港澳303区主办之「港澳狮子服务日2013」等。
- 2007至2022年连续15年获香港社会服务联会颁发「商界展关怀」标志。
- 管理层经常参与业界分享讲座并持续进修，如报读EMBA、MBA、DBA等课程；公司每星期均举行管理检讨会议，2017年获香港理工大学与香港工业专业评审局颁发「智慧学习型企业奖」。
其他
- 2009年分别以薯片及香辣味薯片获「屈臣氏健康美丽大赏」颁发「炫铜级健康美丽大奬(小食及饮品)」及「亮金级健康美丽大奬(美容用品及小食饮品)」。
- 2012及2013年分别获香港品牌发展局颁发「香港新星品牌」及「香港名牌」。
- 2013年获GroupBuyer颁发「网选十大最受欢迎香港优质商户—香港优质食品大奖」。
- 2017年获香港理工大学与香港工业专业评审局颁发「智慧学习型企业奖」。
- 2017年获《TVB周刊》颁发「最强零食人气品牌」。
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