隨著全球人口老齡化的加速，銀髮經濟成為當前社會與經濟發展的重要議題。當中，飲食更是銀髮產業的重要一環。為協助企業把握銀髮市場的龐大商機，商務及經濟發展局、香港中華廠商聯合會、香港品牌發展局及CMA檢定中心特聯袂呈獻「把握香港銀髮經濟新機遇」研討會，匯集政府、專家及業界代表，分析香港銀髮市場的潛力、消費習慣的變遷及政府的最新政策，並介紹大灣區「照護食」標準訂定工作的進展及應用前景，以及分享適老食品行業的最新技術及發展經驗。
2025年6月25日(星期三)
下午2:15-4:30
廠商會大廈27樓會議廳（地址：中環干諾道中64-66號）
香港銀髮市場的前景及相關政策
(講者：商務及經濟發展局代表)
共建長者友善消費環境
(講者：消費者委員會署理總幹事何應富先生)
大灣區「照護食」標準的應用前景
(講者：CMA檢定中心食品及藥物部高級經理杜志楷先生)
創新無菌包裝技術：銀髮一族的軟餐新體驗
(講者：思創食品科技有限公司創辦人兼執行董事張文浩博士)
適老食品行業探索與「幸福元氣」發展經驗
(講者：幸福元氣有限公司董事經理張玉珍女士)
全免(名額有限，先到先得)
有意參與上述研討會的企業，請進行網上報名或填妥回條並傳真至(3421 1092)報名。以主辦機構發出之確認函確實預留座位為準(將於活動開始前三天發出)。如有查詢，請聯絡羅小姐 (電話：2542 8635)。主辦機構保留對活動安排作出調動之權利。
