金茶王
2009年
金百加發展有限公司
香港名牌(2022年)、香港卓越名牌(2025年)
樽裝奶茶、淡奶、茶、保溫器具、茶具
樽裝奶茶、植脂奶精、茶、茶具
香港新界葵涌葵豐街2-16號鍾意恆勝中心4樓2-3室
3181 4488
3181 4505
cs@kamcha.com.hk
www.kampery.com.hk
一杯港式奶茶代表著堅毅不屈、用心用誠、靈活變通的「香港精神」；「沖出香港好未來」。 — 金百加集團主席黃家和教授，BBS, JP
「金茶王」致力弘揚、傳承港式奶茶文化，於2009年推出自家奶茶產品；同年首辦「金茶王大賽」，評選出優秀奶茶師傅，對冠軍授予「金茶王」稱號。自2010年起，「國際金茶王大賽」衝出香港，現時賽區遍及大灣區、北美洲及澳洲。在集團主席黃家和的推動下，港式奶茶製作技藝於2014年獲列入「香港非物質文化遺產清單」，2017年更躋身香港「非遺」二十大代表作之一。
「金茶王」透過舉辦「金茶王大賽」建立港式奶茶專業標準，並推出「樽裝港式奶茶」及「港式奶茶家用沖茶套裝」等產品，迎合餐飲及零售市場需要。銷售網絡覆蓋連鎖超級市場、零售店及網購平台，更拓展至內地及海外市場。同時，品牌為餐飲業及酒店客戶提供培訓與支援，協助提升服務品質與製作水準。
「金茶王」積極開辦港式奶茶研習班，迄今已為超過六千名學員提供培訓，並與非物質文化遺產相關機構合作，舉辦公眾、學校及社企專場，將港式奶茶文化帶入社區。
「金茶王」於2018年憑著香港首部人工智能奶茶沖製機械人「金仔KamChAI」榮獲「日內瓦國際發明展金獎」和「香港工商業獎」之「設備及機械設計優異證書」；並於2024年榮登「KPMG第四屆消費50企業榜單」。此外，集團於2022年加入廠商會「ESG約章」計劃，力爭在可持續發展領域更上一層樓。
