雷澳美食
1985年
雷澳美食有限公司
香港名牌(2022年)
冷藏食品(肉腸、火腿、熟肉切片)、冷凍食品(湯、甜品)
冷藏肉腸、冷藏火腿、冷藏熟肉(切片)、冷藏食品(盤菜)、冷凍食品(風味熟食、素食熟食、湯、甜品)
香港新界元朗福喜街67-73號元朗工業邨大昌行食品加工及物流中心
2216 8180
leosorder@igf.dch.com.hk
「雷澳美食」奉行大昌行的核心價值「合作共贏、以終為始、誠信至上、擁抱變化、全力以赴」，致力推廣「香港鮮製」的熟食美味—雷澳美食有限公司食品加工及製造副總經理陳子誠先生。
「雷澳美食」創立於1985年，2014年加入大昌行集團，是香港規模最大的煙燻肉食和香腸生產商之一。「雷澳」於本地新鮮製造高品質的煙燻食品和預製菜食品，精心選用進口原料、香料和生產設備，確保品質維持高水平。「雷澳美食」客戶遍佈全港，包括獨立食肆、連鎖餐廳、星級酒店及超級市場等。
「雷澳美食」致力推廣香港新鮮製作、穩定優質的美食，目標客戶為尋求方便、高品質、可靠的預製肉食並具有品味的年輕客戶及夫婦。「雷澳」銳意創新，與抱著相同願景的商業夥伴包括不同媒體、連鎖超級市場以及著名廚師等建立跨界別合作夥伴關係，攜手開發新穎的優質美食，深受市場歡迎。
「雷澳美食」視食品安全為首要工作重點，設立專業的質量控制及保證團隊，嚴格遵循「FSSC 22000」、「ISO 22000」和「HACCP」食品安全管理系統標準。2020至2022年先後獲香港貨品編碼協會頒發「優質食品計劃 — 金企業獎」和「優質食品計劃+ — 金企業獎」，彰顯其於食品安全上的專業水準。
